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【事業者会員紹介】京都丹波高原 食彩あん

京都丹波高原 食彩あん

技術内容

自然派の無添加ジャムづくり

屋号・技術者名

京都丹波高原 食彩あん
西田 貴彦

略歴

平成8年 京都府助成事業(五ヶ荘地区)21世紀五ヶ荘農場づくり協議会設立

食品加工施設「このみ工房」にて、加工餅・納豆を製造

平成17年 このみ工房閉鎖

平成19年 名称を「京都丹波高原 食彩あん」と変更して再開(各種地元素材中心にジャム製造販売)

令和3年現在まで事業継続(南丹市商工会会員・日吉町観光協会理事・南丹食品衛生協会評議委員)

仕事・仕事場

オーダーメイド品の依頼

PB商品に限り承っております。ぜひご相談ください。

工房見学

実施しておりません。

出張講座

実施しておりません。

これから取り組んでいきたい内容

BtoBや冠婚葬祭への商品PR

他の事業者と連携したいこと

パン製造業者等とのコラボ商品開発

 

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