【動画で簡単】発酵食の先生に教わる！黒豆で作る味噌仕込み
日々の食卓に、健康習慣に…自家製味噌を作ってみませんか！
栽培中農薬不使用の高品質京都丹波黒豆と、糀で作る、黒豆味噌キットを用意しました。
味噌作りがはじめてでも、黒豆味噌を少しだけ食べてみたいという方にもおすすめ。ジッパー付き食品保存袋で、手軽に作れます♪
食べられるようになるまで、通常10ヶ月程度かかりますが、このレシピだと、1ヶ月程度で食べられるようになりますよ！
黒豆味噌キットの販売はこちら
https://wazappon.theshop.jp/items/39988743
【この内容が入っています】
出来上がり８００g程度の味噌の材料（ジッパー付き食品保存袋Mサイズにいっぱいくらい）
１、栽培中農薬不使用京都丹波産黒豆
２、福嶋糀店の生糀
３、食塩 瀬戸のほんじお
４、味噌作りのコツの詳細を書いた説明書
