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【動画で簡単】発酵食の先生に教わる!黒豆で作る味噌仕込み

日々の食卓に、健康習慣に…自家製味噌を作ってみませんか!
栽培中農薬不使用の高品質京都丹波黒豆と、糀で作る、黒豆味噌キットを用意しました。
味噌作りがはじめてでも、黒豆味噌を少しだけ食べてみたいという方にもおすすめ。ジッパー付き食品保存袋で、手軽に作れます♪
食べられるようになるまで、通常10ヶ月程度かかりますが、このレシピだと、1ヶ月程度で食べられるようになりますよ!

黒豆味噌キットの販売はこちら

https://wazappon.theshop.jp/items/39988743

【この内容が入っています】
出来上がり800g程度の味噌の材料(ジッパー付き食品保存袋Mサイズにいっぱいくらい)
1、栽培中農薬不使用京都丹波産黒豆
2、福嶋糀店の生糀
3、食塩 瀬戸のほんじお
4、味噌作りのコツの詳細を書いた説明書

友松ゆい先生の情報はこちら

https://linktr.ee/8cco

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