糀でつくる甘酒レッスン
年が明けたら甘酒づくりに
挑戦してみませんか?
最近ではいろんなところで見かけるようになった甘酒。
糀でつくる甘酒はアルコールがないため、
子どもから大人まで楽しむことができます。
さらに昔は、「飲む点滴」と言われていた程、
栄養が豊富で、近年では
腸内環境を整えるということで注目が集まっています!
そんな甘酒が簡単につくれる方法があるんです。
ぜひ参加してみませんか?
日時:1月25日(土)
11:00~12:30
場所:わざどころPON
内容:
*水筒でつくる甘酒デモンストレーション
*甘酒ホットスムージーとホットドリンクの調理・試食
参加費:1,200円
定員:10人
【講師紹介】友松ゆい(ふんわり糀家認定講師)
男社会の中で、薬品メーカーの女性エンジニアとして活躍する。一方、その激務から、心も体もボロボロに。そんなとき、とある料理教室がきっかけで、手作りの発酵調味料と出会う。その日から、心と体がどんどん元気に満たされていることに気づき、身をもって発酵の素晴らしさを体感。手作り発酵調味料を使ったおうちごはんが、忙しい女性の味方になり、一人でも多くの悩む女性の笑顔を結んでいきたいという思いから、現在は、平日会社員、週末限定の料理教室を開催している。
・かるなあ『きれいになるvegeレシピ』レシピ提供・日本全国お取り寄せ手帳/扶桑社 コラム掲載
・FYTTE web 『腸からキレイになる食べ方』レシピ・コラム掲載
・『やせるおやつ』/ワニブックス レシピ提供
・Instagram : y-tomo89
【申込み】
y.t0m0589@gmail.com(友松)
090-7619-8673(藤村)
〒629-0141 京都府南丹市八木町八木鹿草76-1
JR嵯峨野線で京都から約30分、八木駅から徒歩5分
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