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【事業者会員紹介】ハーブGarden かしゅかしゅ

ハーブGarden かしゅかしゅ

技術内容

ハーブ苗育成・販売、カフェ経営(土曜日と5のつく日のみ営業)

屋号・技術者名

ハーブGarden かしゅかしゅ
保木本 幸子

略歴

南丹市に移住してきて三年目。
アップサイクル製作所『かりんとう』さんに納屋を改装してもらって、昨年6月よりオープンしました。 なるべく戸外・無農薬でハーブ苗を育成・販売しながらガーデンに植え込み、使い方を模索中。 カフェでは、ハーブティー、コーヒー、紅茶などのドリンクと、パウンドケーキを準備しています。

仕事・仕事場

 

Q&A

工房見学

可能です。事前にご相談ください。

出張体験

承っておりません。

これから取り組んでいきたい内容

バーブ活用法を実践して、伝えられるようにしたいです(ドライハーブ、ティーハーブの生産など)。

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