京都丹波の素材を活かしたクッキー
ゆたかな山と川に囲まれた、京都丹波地域。
そこで生まれた、品質の高い素材をつかって作ったクッキーです。
丹波の小豆と抹茶クッキー
丹波の水菜とクリームチーズ
丹波のにんじんクッキー
丹波の黒豆カントッチョ
丹波の牛乳と黒ごまクッキー
丹波の黒豆入りグラノーラ
水菜を切ったり、人参をすったりするところから、ひとつひとつ丁寧に作っておられます。
生産している、あじさい園は、障害者就労継続支援施設。
障がいのあるなしに関わらず、地域住民の一員として、こころを込めて作る姿は、とてもまぶしいです。
ものづくりの技が、もっと身近になりますように。
わざどころPONで取り扱っている品の紹介です。
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