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2018/11/3

南丹素材の冬至ぜんざいで無病息災!を開催します

もち米粉と豆腐の白玉、小豆に、かぼちゃをプラスした冬至ぜんざいをつくります。
甘みは発酵食料理の先生に教わり、砂糖のかわりに麹をつかいます。
すべて南丹産の素材で、元気をつけ、無病息災を願いましょう。

監修:友松 ゆい
発酵食料理教室ふんわり糀家認定講師
バリバリ働いて体調を崩しがちだったゆいさん。
そんな中で、発酵食と出会い、肌質や体調はもちろん、心も健康的になることができたそうです。
そんな体験談から、科学的な目線でのメリット、日々の生活への活かし方まで、学ぶことができます。

【日時】
2018年12月22日(土)14:00- なくなり次第終了

【料金】
500円
※白玉を作れる人は一緒につくりましょう

【会場・申込み】
ものづくりの技へのとびらが開く場所「わざどころPON」

https://wazappon.link
Mail wazappon@gmail.com
TEL 090-7619-8673(ふじむらかなこ)

〒629-0141 京都府南丹市八木町八木鹿草76-1
JR嵯峨野線で京都から約30分、八木駅から徒歩5分
駐車スペースご案内します